Ayam Kentang Gulai Merah
Bun, Ayam Kentang Gulai Merah adalah menu masakan Indonesia yang lezat dan mudah dibuat di rumah! Cocok untuk lauk atau camilan keluarga sehari-hari. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, sajian ini pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga tercinta.
✦ Cara Memasak
1
• Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan serai, daun jeruk, dan cengkih. Aduk lagi sampai rata.
2
• Kemudian masukkan ayam, aduk kembali hingga ayam berubah warna.
3
• Setelah itu tuang santan encer dan air asam jawa. Tambahkan gula dan garam. Aduk lagi dan masak hingga mendidih. Biarkan agak menyusut dan ayam matang.
4
• Setelah ayam matang tuang lagi santan kental dan masak kembali hingga mendidih. Lalu tambahakn kentang yang telah digoreng. Masak sebentar dan angkat.
5
• Sajikan ayam kentang gulai merah dengan taburan bawang goreng.
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa