Ayam Saus Mentega
Ayam saus mentega ini harum, gurih, dan bikin nasi tambah terus, Bun! Sausnya creamy dengan aroma mentega yang menggoda, dijamin anak-anak langsung lahap. Cocok dimasak saat ada tamu atau momen spesial keluarga. Pilih ayam kampung untuk rasa yang lebih nikmat ya!
✦ Cara Memasak
1
Cuci ayam hingga bersih, lumuri dengan air perasan jeruk nipis, bawang putih, dan garam. Diamkan 15 menit agar bau amisnya hilang.
2
Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
3
Lelehkan mentega di wajan, tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga harum dan layu.
4
Masukkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, dan sedikit gula. Aduk rata.
5
Masukkan ayam goreng ke dalam saus, aduk hingga semua bagian ayam terbalut saus secara merata.
6
Masak sebentar hingga saus mengental. Angkat dan sajikan hangat, Bun!
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa