Ayam Suwir Khas Bali
Bun, Ayam Suwir Khas Bali adalah menu masakan Indonesia yang lezat dan mudah dibuat di rumah! Cocok untuk lauk atau camilan keluarga sehari-hari. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, sajian ini pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga tercinta.
✦ Cara Memasak
1
Cuci bersih ayam, kemudain rebus dengan menambahkan garam secukupnya hingga matang. Angka lalu tiriskan.
2
Setelah dingin, ambil dagingnya, kemudian suwir-suwir, sisihkan.
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun bawang dan daun jeruk hingga harum.
4
Masukkan daging ayam yang telah disuwir, masak sambil sesekali di aduk hingga bumbu meresap dan tercampur rata. Masukkan daun kemangi, aduk rata.
5
Terakhir tambahkan air jeruk nipis, aduk hingga tercampur rata, kemudian matikan api kompornya.
Siap dihidangkan.
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa