Bala-bala Teri Sayuran
Bala-bala teri sayuran ini camilan gurih yang cocok untuk teman makan nasi atau snack sore, Bun! Paduan tepung berbumbu dengan teri dan sayuran segar menghasilkan bakwan yang renyah di luar dan gurih di dalam. Mudah dibuat dan anak-anak pasti suka!
✦ Cara Memasak
1
Campurkan semua bahan dalam wadah besar: tepung terigu, tepung beras, telur kocok, teri, wortel parut, kol iris, daun bawang, dan bumbu halus (bawang putih, ketumbar, garam, merica).
2
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kental tapi masih bisa dituang.
3
Panaskan minyak banyak.
4
Ambil satu sendok makan adonan, goreng dalam minyak panas sedang.
5
Goreng hingga berwarna kuning keemasan dan matang. Jangan terlalu sering dibolak-balik.
6
Angkat dan tiriskan.
7
Sajikan panas dengan sambal atau saus tomat. Renyah dan gurih, Bun!
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa