Bebek Bakar Spesial
Menu olahan bebek memang tidak ada habisnya, kali ini resep bebek bakar empuk akan kita bagikan kepada Anda. Sedikit tips untuk membuat bebek bakar, bebek yang akan dibakar disarankan menggunakan bebek muda yang dagingnya tidak alot. Bebek bakar dapat disajikan sebaga teman nasi bersama menu lalapan dan sambal hijau.
✦ Cara Memasak
1
Potong bebek sesuai selera.
2
Lumuri bebek dengan air jeruk nipis atau cuka dan garam, diamkan hingga 30 menit. Cuci bersih, sisihkan.
3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, air asam jawa dan sereh hingga harum.
4
Masukkan bebek, masak hingga berubah warna.
5
Tuang santan, tambahkan gula merah dan garam, masak hingga bebek matang dan santan terserap.
6
Angkat lalu bakar bebek di atas bara api sambil sesekali diolesi bumbu hingga matang,
7
Angkat dan sajikan.
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa