Bebek Goreng Surabaya
Bun, Bebek Goreng Surabaya adalah menu masakan Indonesia yang lezat dan mudah dibuat di rumah! Cocok untuk lauk atau camilan keluarga sehari-hari. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, sajian ini pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga tercinta.
✦ Cara Memasak
1
Rebus bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, air, dan air asam sampai matang dan meresap dengan api kecil.
2
Angkat dan sisihkan bumbunya yang kental.
3
Goreng bebek dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
4
Sambal: tumis bumbu halus, lengkuas, serai, tomat, dan daun salam sampai harum.
5
Masukkan garam, asam jawa, dan gula merah. Masak sampai matang.
6
Sajikan bebek goreng dengan disiram sisa bumbunya, sambal dan lalapan.
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa