Bihun Bebek
Bun, bihun bebek ini adalah sajian istimewa yang gurih dan kaya rasa! Menggunakan bebek peking atau bebek lokal yang dimasak perlahan hingga empuk, dipadukan dengan bihun yang menyerap kuah kaldu gurih. Menu spesial untuk makan bersama keluarga yang berkesan!
✦ Cara Memasak
1
Panaskan minyak, tumis kulit dan lemak bebek hingga lumer dan mengeluarkan minyaknya.
2
Masukkan bawang putih, bawang bombay, dan jahe. Tumis hingga harum.
3
Masukkan potongan bebek, aduk hingga semua bagian berubah warna.
4
Tambahkan kecap asin, kecap manis, bumbu halus, dan air. Masak dengan api kecil hingga bebek empuk.
5
Rendam bihun dalam air panas hingga lunak, tiriskan.
6
Masukkan bihun ke dalam kuah bebek, aduk rata. Tambahkan daun bawang, garam, dan merica.
7
Sajikan panas dalam mangkuk, taburi bawang goreng dan seledri. Sedap, Bun!
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa