Cendol Hunkwe Blewah
Saat cuaca panas memang paling nikmat minum es cendol yang segar. Nah, kebetulan sekali kali ini kita bisa belajar membuat es cendol sendiri. Tetapi tidak berwarna hijau, melainkan kuning karena menggunakan blewah. Hmmm... pasti rasanya lebih mantap karena cendol hunkwe denga blewah pasti memiliki aroma dan rasa yang lebih segar.
✦ Cara Memasak
1
Campur semua bahan cendol. Masak hingga meletup.
2
Masukkan adonan dalam cetakan cendol. Semprotkan diatas baskom berisi air es. Tiriskan.
3
Buat sirup gula, rebus gula, daun pandan, dan air dengan api kecil sampai mengental. Dinginkan.
4
Rebus semua bahan kuah santan sampai mendidih.
5
Tata cendol dan pelengkap. Sajikan dengan sirup gula, santan, dan es serut.
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa