Cumi Asam Manis
Cumi asam manis ini sajian cumi yang segar dan ringan dengan saus yang menggugah, Bun! Perpaduan asam jeruk nipis dan manis saus tomat pada cumi kenyal — lauk yang cocok untuk makan malam keluarga yang ingin cita rasa seafood yang segar dan menyenangkan!
✦ Cara Memasak
1
• Campur minyak, bawang putih, ketumbar, cabai dan perasan jeruk nipis di dalam sebuah mangkuk. Lalu tambahkan cumi-cumi, campurkan secara merata. Kemudian tutup dan simpan di dalam lemari es selama kurang lebih 4 jam.
2
• Setelah itu keringkan cumi-cumi dengan kertas tisu.
3
• Panaskan minya goreng, lalu masak cumi-cumi sambil dibolak-balik agar tidak melekat. Tambahkan saus tomat.
4
• Jangan terlalu lama memasaknya agar cumi tidak menjadi keras. Hidangkan masakan ini dalam keadaan panas sebagai pelengkap atau dingin sebagai salad.
5
• Buat saus asam manis dengan mencampurkan seluruh bahan saus asam manis ke dalam mangkuk lalu aduk-aduk hingga bercampur merata.
6
• Cumi asam manis siap dihidangkan.
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa