Daging Bumbu Rempah
Daging bumbu rempah ini harum dan meresap sampai ke dalam, Bun! Perpaduan rempah yang kaya seperti kayu manis, cengkeh, dan kapulaga memberikan cita rasa yang berbeda dari masakan daging biasa. Cocok untuk sajian makan bersama keluarga yang istimewa!
✦ Cara Memasak
1
Potong-potong daging sapi sesuai selera. Bisa dipukul terlebih dahulu agar lebih empuk.
2
Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, dan jahe.
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, kayu manis, cengkeh, dan kapulaga hingga harum.
4
Masukkan daging, aduk hingga semua bagian terbalut bumbu dan berubah warna.
5
Tambahkan air dan kecap manis. Masak dengan api kecil hingga daging empuk.
6
Koreksi rasa dengan garam dan gula. Masak hingga kuah mengental.
7
Sajikan daging bumbu rempah dengan nasi putih hangat. Harum dan istimewa, Bun!
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa