Es Puter Durian Spesial
Es Puter, Kalau es puter biasa kan sudah sering kita jumpai di seluruh pelosok negeri, dari es puter yang di pinggir jalan sampai yang di supermarket. Tapi kalo es puter dengan bahan baku durian yang 100% kita buat dari buah khas ini tanpa perasa buatan bagaiana rasanya ya?. Durian merupakan buah tropis yang mempunyai penikmat yang luar biasa banyaknya di negara tercinta kita ini kali ini akan kita olah menjadi es puter, Tentunya sudah terbayang kan bagaimana segarnya buah durian yang terbalut dengan berbagai macam bahan.
✦ Cara Memasak
1
Ketan, rebus ketan hitam dan daun pandan hingga empuk. Tambahkan garam dan gula. Aduk hingga meresap. Dinginkan. Sisihkan.
2
Rebus santan dan maizena hingga mendidih. Tambahkan durian. Aduk rata. Dinginkan.
3
Masukkan ke dalam alat es puter yang sudah diisi es batu dan garam kasar di sampingnya.
4
Putar 20 menit sampai beku. Sajikan es puter bersama sagu mutiara dan ketan hitam.
5
Sagu mutiara dan ketan hitam dapat kita ganti dengan buah buahan seperti stroberi atau kelapa muda apabila kurang suka.
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa