Gulai Tongkol
Bun, Gulai Tongkol adalah menu masakan Indonesia yang lezat dan mudah dibuat di rumah! Cocok untuk lauk atau camilan keluarga sehari-hari. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, sajian ini pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga tercinta.
✦ Cara Memasak
1
• Bersihkan ikan tongkol serta hilangkan juga duri-duri nya, lalu potong-potong menurut selera.
2
• Lumuri ikan tongkol dengan jeruk nipis dan sedikit garam. Biarkan beberapa saat sampai meresap.
3
• Campurkan santan, cabai merah, bawang merah, bawang putih, serai, daun dalam, dan daun jeruk, kemudian masak hingga mendidih.
4
• Setelah itu masukkan potongan-potongan ikan tongkol dan belimbing sayur. Aduk agar santan tidak pecah. Selanjutnya, masukkan daun ruku-ruku.
5
• Kecilkan api dan biarkan hingga santan keluar minyaknya. Baru kemudian diangkat.
6
• Gulai tongkol sudah siap untuk dihidangkan.
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa