Jamur Krispi
Jamur krispi ini camilan favorit yang bisa dijual atau dimakan sendiri, Bun! Jamur tiram yang dibalut tepung berbumbu lalu digoreng hingga super krispi — cocok untuk lauk maupun camilan kapan saja. Tambahkan bubuk cabai untuk versi yang lebih pedas dan menggugah!
✦ Cara Memasak
1
Bersihkan jamur tiram, sobek-sobek memanjang.
2
Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, merica, dan kaldu bubuk dalam wadah.
3
Buat adonan basah dengan mencampur sedikit air ke separuh campuran tepung.
4
Celupkan jamur ke adonan basah, lalu gulingkan ke tepung kering hingga terbalut rapi.
5
Goreng dalam minyak panas yang banyak dengan api sedang-besar hingga kuning keemasan.
6
Angkat cepat agar tepung tidak gosong.
7
Tiriskan dan sajikan dengan saus sambal. Krispi banget, Bun!
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa