Jamur Renyah Asam Manis
Bun, jamur renyah asam manis ini kreasi yang unik — perpaduan jamur krispi dengan saus asam manis yang segar! Terinspirasi dari masakan Chinese, hidangan ini cocok untuk lauk maupun camilan keluarga yang menyukai rasa asam manis. Pasti jadi menu baru favorit!
✦ Cara Memasak
1
Kocok telur dengan kaldu ayam bubuk, sisihkan.
2
Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan merica dalam wadah.
3
Celupkan jamur tiram ke kocokan telur, lalu gulingkan ke campuran tepung kering.
4
Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
5
Untuk saus asam manis: tumis bawang putih, tambahkan saus tomat, cuka, gula, garam, dan air. Masak hingga mendidih.
6
Tambahkan larutan maizena, aduk hingga saus mengental.
7
Siram saus di atas jamur krispi atau sajikan terpisah sebagai cocolan. Unik dan lezat, Bun!
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa