Kambing Bakar Mathbi
Kambing Bakar Mathbi dapat menjadi salah satu hidangan istimewa yang dapat Anda sajikan untuk anggota keluarga di rumah. Apalagi jika Anda sekeluarga menyukai masakan yang dihidangkan dengan cara dibakar. Aroma yang ditimbulkan ketika daging kambing dibakar juga dapat sangat menggugah indera penciuman Anda, sehingga dijamin Anda pasti tidak akan sabar untuk dapat segera melahapnya. Proses pembuatannya yang mudah ditambah dengan rasa yang lezat akan membuat menu Kambing Bakar Mathbi ini menjadi menu favorit Anda lho.
✦ Cara Memasak
1
Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar dan garam. Masukkan ke dalam rebusan paha kambing, panaskan dengan api sedang hingga daging terlepas dari tulang.
2
Dinginkan paha daging dan oleskan minyak zaitun, mentega dan madu.
3
Bakar daging dengan api arang sedang sekitar 20 menit atau di dalam oven dengan temperature 250 derajat celcius
4
Poles daging setiap 10 menit agar daging tidak kering saat dibakar
5
Sajikan daging kambing bersama saus kecap
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa