Kambing Kuah Tonseng
Bun, Kambing Kuah Tonseng adalah menu masakan Indonesia yang lezat dan mudah dibuat di rumah! Cocok untuk lauk atau camilan keluarga sehari-hari. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, sajian ini pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga tercinta.
✦ Cara Memasak
1
• Rebus daging kambing bersama air dan sedikit garam hingga kambing empuk. Lalu angkat dan buang airnya.
2
• Panaskan minyak goreng, lalu tumis serai, daun jeruk, cengkeh, pekak dan bumbu halus hingga harum. Setelah itu masukkan daging kambing dan aduk rata.
3
• Setelah rata, tuangkan santan dan masaklah hingga santan mendidih.
4
• Tambahkan kol, tomat, nanas, cabal rawit dan kecap manis. Masak lagi hingga kol layu. Angkat taburi dengan bawang goreng.
5
• Kambing kuah tongseng siap dihidangkan.
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa