Kerang Goreng Tepung
Bun, ada yang spesial nih dari laut yang pasti akan membuat keluarga tergila-gila—kerang dengan lapisan tepung yang renyah di luar dan lembut di dalam, dengan rasa gurih yang memanjakan lidah. Resep ini super mudah dan cepat, hanya butuh 30 menit, cocok banget untuk menu makan siang atau camilan istimewa keluarga. Dijamin habis dalam sekejap, Bun!
✦ Cara Memasak
1
• Siapkan dan bersihkan kerang merah. Lalu rendam kerang dengan bawang putih, air jeruk, garam dan merica. Diamkan kurang lebih selama 15 menit.
2
• Kemudian campur tepung terigu, tepung maizena, garam dan baking powder. Setelah itu, gulingkan kerang di atas tepung, kemudian goreng hingga kuning renyah dan matang.
3
• Angkat dan kerang goreng tepung siap dihidangkan.
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa