Ketupat Tahu Bandung
Jika anda biasa sarapan nasi atau roti, menu ini dapat dijadikan pilihan alternative karena menggunakan lontong/ketupat sehingga keluarga anda tidak bosan dengan sarapan yang anda sajikan. Sarapan ketupat tahu ini juga sangat sehat karena tidak banyak menggunakan minyak dalam mengolahnya.
✦ Cara Memasak
1
Bumbu kacang: Campur adonan kacang tanah yang telah dihaluskan dengan blender bersama air asam dan santan, aduk hingga rata, lalu masak dalam panic hingga mendidih, tambahkan kecap manis, garam dan air jeruk limau, aduk rata, angkat. Sisihkan.
2
Ambil piring saji, letakan ketupat, tahu, telur, toge, lalu siram dengan bumbu kacang, atasnya beri taburan bawang goreng dan kerupuk merah.
3
Hidangkan bersama sambal rawit.
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa