Kuah Hot Pot Seafood Thailand
Bun, kuah hot pot seafood Thailand ini sajian yang meriah untuk dimakan bersama keluarga! Berbagai seafood dalam kuah hot pot khas Thailand yang segar pedas — pengalaman makan bersama yang menyenangkan dan cocok untuk acara keluarga yang ingin berbeda!
✦ Cara Memasak
1
Langkah awal panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombang hingga tercium aroma wangi.
2
Selanjutnya tuang kedalam air kaldu ayam, aduk hingga rata. masukkan tomat, santan, cuka masak, kecap ikan, parutan kulit jeruk, cabai, gula pasir dan serai, aduk hingga rata. masak diatas api sedang hingga harum sedap.
3
Setelah itu tambahkan daun ketumbar dan daun basil, aduk rata. masak kembali selama 10 menit hingga daun layu. angkat, sisihkan bawang putih, daun bawang, daun basil, dan daun ketumbar dari air kaldu.
4
Langkah selanjutnya masukkan jamur, udang, scallop, dan cumi aduk kembali hingga merata, lalu masak kembali diatas api kecil hingga matang, angkat.
5
Susun bihun dalam mangkuk saji, tuang isi dan air kaldu yang sudah dibuat tadi.
Kuah Hot Pot Seafood Thailand siap disajikan selagi panas dengan bahan pelengkapnya.
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa