Laksa Khas Singapura
Bun, Laksa Khas Singapura adalah menu masakan Indonesia yang lezat dan mudah dibuat di rumah! Cocok untuk lauk atau camilan keluarga sehari-hari. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, sajian ini pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga tercinta.
✦ Cara Memasak
1
Seduh mie dengan air panas hingga lunak, tiriskan.
2
Iris fish cake atau fishball goreng sisihkan.
3
Kupas udang, buang kulit dan kepalanya.
4
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu yang dihaluskan.
5
Masukkan serai, aduk hingga berbau harum.
6
Masukkan udang dan cumi, aduk bersama bumbu.
7
Tuangi santan, timba-timba santan hingga mendidih.
8
Tambahkan garam dan merica, kecilkan apinya, teruskan memasak hingga seluruh bahan cukup matang.
9
Angkat, lalu hidangkan.
10
Taburi bawang goreng dan daun kemangi sesuai selera.
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa