Lele Goreng sambal Bajak
Bun, Lele Goreng sambal Bajak adalah menu masakan Indonesia yang lezat dan mudah dibuat di rumah! Cocok untuk lauk atau camilan keluarga sehari-hari. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, sajian ini pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga tercinta.
✦ Cara Memasak
1
• Panaskan minyak goreng dan goreng lele hingga kuning kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
2
• Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan cabai. Aduk rata.
3
• Setelah itu tumis hingga matang. Tuang santan dan masak hingga mengental dan berminyak. Angkat.
4
• Untuk membuat sambal bajak, cukup dengan mencampur semua bahan sambal menjadi satu, lalu uleni hingga rata.
5
• Tata lele di atas piring dan lele siap dihidangkan bersama sambal bajak.
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa