Lontong Sayur Labu Siam Udang
Bun, Lontong Sayur Labu Siam Udang adalah menu masakan Indonesia yang lezat dan mudah dibuat di rumah! Cocok untuk lauk atau camilan keluarga sehari-hari. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, sajian ini pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga tercinta.
✦ Cara Memasak
1
Siapkan daun pisang kemudian gulung dan disemat dengan lidi pada salah satu ujungnya.
2
Masukan beras yang telah dicuci bersih kedalamnya kira-kira 3/4 dari tinggi gulungan. Tutup ujung satunya dengan menggunakan lidi.
3
Masukan lontong kedalam panci dan isi dengan air hingga lontong terendam semuanya.
4
Masklah lontong tersebut dengan api kecil selama kurang lebih 4 jam. Jangan lupa untuk selalu di cek agar tidak kehabisan air.
5
Jika sudah matang, angkat dan dinginkan.
Cara Membuat Lontong Sayur :
6
Siapkan wajan dan minyak kemudian tumis bumbu-bumbu seperti serai, bawang putih, lengkuas dan daun salam.
7
Tunggu sampai tercium bau wangi dan kemudian masukan udang, tunggu sampai berubah warna kemudian disusul memasukan tomat labu dan petai.
8
Aduk secara perlahan sambil menuangkan santan.
9
Dengan sambil diaduk, tunggu sayur sampai benar-benar matang.
jika sudah matang angkatlah.
10
Siapkan piring saji dan letakan irisan lontong diatasnya.
11
Tuangkan sayur diatas irisan lontong.
12
Agar cita rasanya lebih nikmat anda bisa menambahkan bahan tambahan seperti telur rebus, kerupuk dan bawang goreng.
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa