Lontong Tahu
Bagi anda yang pernah jalan jalan ke Kota Nganjuk pasti tahu tentang makanan khas ini , yups benar. Lontong tahu ini adalah sajian asal kota Nganjuk, Jawa Timur. Makanan tradisional selalu memberikan kesan tersendiri bagi penikmatnya. Untuk Anda yang rindu dengan sajian khas kota kelahiran tentu ingin sekali mencicipinya bukan? Nah, untuk sementara Anda dapat menikmatinya hasil buatan sendiri dari pada mesti jauh jauh ke Kota Nganjuk.
✦ Cara Memasak
1
Untuk saus, uleg bawang putih, cabai rawit merah, dan kacang tanah. Masukkan petis, garam, dan gula merah. Uleg rata. Masukkan air dan kecap manis lalu aduk rata.
2
Lumuri tahu dalam 1 sendok teh garam dan 150 ml air.
3
Goreng asal berkulit lalu sisihkan dan potong-potong tahu.
4
Tata di piring tahu dan lontong. Tambahkan saus lalu aduk rata
5
Tabur kecambah, seledri dan bawang merah goreng.
6
Sajikan bersama kerupuk kanji.
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa