Oxtail Soup
Bun, Oxtail Soup adalah menu masakan Indonesia yang lezat dan mudah dibuat di rumah! Cocok untuk lauk atau camilan keluarga sehari-hari. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, sajian ini pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga tercinta.
✦ Cara Memasak
1
• Rebus buntut sapi kurang lebih selama 15 menit dalam 800 ml air. Lalu angkat dan buang airnya. Cuci sampai benar-benar bersih.
2
• Didihkan sisa air, lalu masukkan bumbu halus, kaldu bubuk, bawang bombai, gulai pasir dan garam. Masaklah dengan api sedang sambil sesekali diaduk sampai daging empuk.
3
• Setelah itu masukkan wortel dan masak sampai matang. Tambahkan daun bawang dan tomat sesaat sebelum diangkat.
4
• Oxtail soup siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng di atasnya.
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa