Pie Pisang
Pie pisang ini alternatif dessert kekinian yang mudah dibuat di rumah, Bun! Kulit pie yang renyah dengan filling pisang yang lembut dan manis — kombinasi yang sempurna. Variasikan dengan tambahan cokelat leleh atau keju parut di atasnya untuk rasa yang lebih istimewa!
✦ Cara Memasak
1
Kulit pie: kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok rata.
2
Masukkan tepung terigu dan garam, aduk hingga adonan bisa dipulung. Jangan terlalu banyak menguleni.
3
Masukkan adonan ke dalam cetakan pie, ratakan dengan jari hingga membentuk cangkang pie.
4
Tusuk-tusuk dasar pie dengan garpu, timbang dengan kacang kering, lalu panggang 180°C selama 15 menit. Angkat pemberat, panggang lagi 5 menit hingga kecokelatan.
5
Filling: masak pisang cincang dengan mentega, gula, dan kayu manis hingga lembut.
6
Tuang filling pisang ke dalam kulit pie, ratakan.
7
Sajikan dengan taburan kayu manis atau saus karamel. Enak sekali, Bun!
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa