Pindang Ayam
Ayam merupakan bahan masakan yang banyak sekali pemikmatnya di Indonesia ini. Olahannya dari bahan dasar ayampun sangat bermacam-macam, mulai dari di goreng, di bakar, di buat opor, dan masih banyak yang lainnya. Resep kali ini akan membahas tentang olahan ayam yang berbeda dengan yang lain karena dalam resep ini ayam akan di buat pindang. Ya, pindang ayam namanya. Bagaimana rasanya? Sebaiknya anda mencoba sendiri di rumah agar lebih mantap merasakannya. Ini adalah resepnya.
✦ Cara Memasak
1
Langkah pertama, lumuri ayam, garam, merica, dan jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu bakar asal kecokelatan.
2
Rebus air hingga mendidih.
3
Tambahkan bumbu bakar, daun salam, serai, cabai rawit, dan tomat. Aduk hingga mendidih.
4
Masukkan ayam dan aduk hingga matang.
5
Lalu tambahkan asam jawa, garam, gula merah, dan kecap manis dan aduk rata.
6
Masak sambil diaduk hingga matang.
7
Setelah matang, angkat.
8
Pindang ayam siap di sajikan.
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa