Pisang Goreng
Pisang goreng ini camilan yang tidak pernah lekang oleh waktu, Bun! Crispy di luar dan manis lembut di dalam — sempurna dinikmati bersama teh atau kopi hangat. Kunci pisang goreng yang enak adalah pilih pisang yang sudah matang tapi tidak terlalu lembek!
✦ Cara Memasak
1
Kupas pisang raja atau pisang kepok, potong sesuai selera (belah dua memanjang atau iris serong).
2
Kocok telur dan gula pasir hingga rata.
3
Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan vanili. Aduk rata.
4
Masukkan kocokan telur dan air sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung, aduk hingga adonan kental tapi masih bisa mengalir.
5
Celupkan pisang ke dalam adonan hingga terbalut rata.
6
Goreng dalam minyak panas sedang (jangan terlalu panas agar tidak gosong) hingga kuning keemasan.
7
Angkat, tiriskan, dan sajikan hangat. Taburi cokelat meses atau keju parut jika suka, Bun!
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa