Puding Lapis Vla Cokelat
Puding bisa kita jadikan bonus kepada pelanggan kita. Misal tiga bulan sekali. Atau bahkan seminggu sekali. Ukurannya tak perlu besar. Satu gelas kecil atau beberapa gelas. Puding juga bisa ditawarkan kepada pelanggan saat mereka memesan menu boks atau bahkan prasmanan. Nah, inilah pilihan pudingnya.
✦ Cara Memasak
1
Puding busa, rebus susu cair, agar-agar, jeli, gula, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
2
Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit hingga mengembang. Tuang campuran puding sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
3
Tuang adonan ke dalam loyang diameter 22 cm tinggi 7 cm. Biarkan setengah beku.
4
Vla, campur susu cair, maizena, dan, gula. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Tambahkan pasta vanila dan cokelat masak susu. Aduk hingga larut.
5
Tuang ke atas puding busa. Biarkan setengah beku.
6
Puding susu, campur susu cair, jeli, gula, dan garam. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk hingga larut. Tuang ke atas vla. Dinginkan.
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa