Resep Martabak Keju Spesial Empuk
Bun, Resep Martabak Keju Spesial Empuk adalah menu masakan Indonesia yang lezat dan mudah dibuat di rumah! Cocok untuk lauk atau camilan keluarga sehari-hari. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, sajian ini pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga tercinta.
✦ Cara Memasak
1
Campur beberapa bahan, antara lain yaitu tepung terigu, gula pasir, baking powder, ragi instan dan juga garam.
2
Campur lalu aduk semua bahan tersebut menggunakan spatula sampai tercampur rata.
3
Setelah bahan-bahan tersebut dicampur, selanjutnya yaitu masukkan air. Tuang air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan yang pas. Jangan terlalu encer ataupun terlalu kental, setelah itu aduk selama kurang lebih 10 menit.
4
Langkah berikutnya yaitu diamkan adonan tersebut selama kurang lebih 60 menit. Ketika didiamkan, tutuplah adonan menggunakan plastik yang telah diberi lubang.
5
Setelah didiamkan selama 60 menit, tambahkan telur pada adonan lalu kocok sampai tercampur merata.
6
Resep martabak keju spesial selanjutnya yaitu masak adonan tersebut. Tuang adonan ke dalam wajan khusus untuk membuat martabak. Sebelum adonan dituangkan, panaskan wajan sampai panasnya merata. Masak atau goreng sampai matang, tutup wajan beberapa menit. Setelah itu taburi dengan gula pasir dan keju parut secukupnya.
7
Jika sudah matang, angkat martabak dari wajan penggorengan. Setelah itu, beri susu kental manis secara merata, belah martabak menjadi 2 bagian. Setelah itu tumpuk lalu iris-iris martabak sesuai selera Anda.
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa