Resep Nasi Kebuli
Bun, ada hidangan istimewa dari Timur Tengah yang sudah jadi favorit banyak keluarga Indonesia—nasi kebuli dengan daging kambing yang empuk dan bumbu rempah yang harum menyerbak. Perpaduan jinten, kayu manis, dan ketumbar membuat setiap gigitan terasa begitu kaya dan memuaskan, cocok banget untuk acara spesial atau sekadar memanjakan keluarga di rumah. Yang terbaik, meskipun terlihat rumit, Bun bisa membuatnya dalam waktu sekitar satu jam dengan hasil yang memukau!
✦ Cara Memasak
1
Bersihkan beras
2
Haluskan ketumbar , jinten , merica
3
Masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi ke dalam santan, bubuhi garam dan vitsin
4
Kemudian masukkan ke dalamnya salam, laos, serai, daun jeruk, kayu manis, cengkeh, laos
5
Masukkan beras yang telah dicuci kedalam santan yang telah diberi bumbu.
6
Masaklah sambil sesekali diaduk ,dan dilihat agar tidak gosong
7
Angkat setelah matang.
8
Panaskan kukusan yang telah diberi air sesuai takaran, sampai air yang ada dalam kukusan mulai masak
9
Masukkan beras yang sudah direbus dengan santan berbumbu tadi ke dalamnya.
10
Kukus selama kurang lebih 20 menit sampai nasi matang dan tanak
11
Angkat, hidangkan
12
Hidangkan bersama pelengkap.
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa