Rica rica Ayam Pedas
Kembali lagi dengan menu olahan ayam, kali ini AZ resep punya rica rica ayam yang spesial pedesnya, cocok buat anda yang bosan dengan olahan ayam yang itu- itu saja. Rasanya yang spicy bakal bikin Anda nagih hmmm... nikmatnyaa pool. Yuk kita simak resep rica- rica ayam spesial pedas yang maknyuss ini. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat
✦ Cara Memasak
1
Bersihkan Ayam dan bumbu bumbu.
2
Potong ayam sesuai selera
3
Tumbuk halus cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah dan jahe. Sisihkan.
4
Bersihkan, cuci serai, daun pandan dan daun jeruk. Sisihkan.
5
Peras jeruk nipis, ambil airnya, sisihkkan,
6
Tumis bawang merah, serai dan daun pandan, hingga bawang merah berwarna kecoklatan.
7
Masukkan bumbu yang dihaluskan dan daun jeruk, aduk hingga harum.
8
Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warnanya, tambahkan air, kecilkan api dan tutup.
9
Ungkep hingga airnya agak mengering sambil sekali-sekali diaduk-aduk. Angkat.
10
Tambahkan air jeruk nipis, aduk dan ratakan.
11
Rica rica ayam pedas siap disajikan
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa