Roti Pisang Keju
Roti pisang keju ini sempurna untuk sarapan atau bekal anak sekolah, Bun! Adonan roti yang lembut diisi pisang manis dan keju yang meleleh — perpaduan yang selalu membuat keluarga senyum. Kalau tidak mau capek menguleni, gunakan bread machine ya!
✦ Cara Memasak
1
Campur tepung terigu protein tinggi, susu bubuk, gula pasir, ragi instan, dan garam. Aduk rata.
2
Masukkan telur dan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan setengah kalis.
3
Masukkan mentega atau margarin, lanjutkan menguleni hingga adonan kalis elastis dan tidak lengket.
4
Bulatkan, taruh dalam wadah, tutup plastik wrap. Istirahatkan 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
5
Kempiskan adonan, bagi menjadi bulatan-bulatan. Pipihkan, isi dengan irisan pisang dan keju parut. Bulatkan kembali.
6
Istirahatkan lagi 30 menit. Olesi dengan kuning telur.
7
Panggang 180°C selama 20 menit hingga kecokelatan. Sajikan hangat, Bun!
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa