Sambal Goreng Telur Puyuh
Sambal goreng telur puyuh ini lauk cantik dan lezat yang disukai semua usia, Bun! Telur puyuh mungil dalam sambal goreng berbumbu santan — lauk yang tidak hanya enak tapi juga cantik tampilannya dengan telur puyuh kecil yang menggemaskan di setiap piring!
✦ Cara Memasak
1
Rebus telur puyuh hingga masak kemudian kupas kulitnya. Goreng dalam minyak panas hingga berkulit, angkat dan tiriskan dari minyak lalu sisihkan.
2
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan 2 lembar daun jeruk hingga harum. Tuang air dan bubuhi dengan garam, kaldu bubuk, gula merah serta terasi lalu aduk rata.
3
Setelah mendidih kemudian masukkan telur puyuhnya, aduk rata dan masak sampai bumbu mengental. Matikan api lalu angkat masakannya dan sudah siap untuk disajikan.
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa