Sapi Lada Hitam
Bun, sapi lada hitam ini masakan favorit restoran yang bisa dibuat di rumah! Cita rasa lada hitam yang kuat dan sedikit pedas dipadukan dengan daging sapi yang empuk menciptakan perpaduan rasa yang memanjakan lidah. Cocok untuk makan malam keluarga yang istimewa!
✦ Cara Memasak
1
Iris daging sapi tipis melintang seratnya. Lumuri dengan garam dan lada hitam kasar, diamkan 15 menit.
2
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.
3
Masukkan daging, masak dengan api besar hingga berubah warna.
4
Tambahkan paprika (jika ada), saus tiram, kecap asin, dan lada hitam butiran yang digeprek kasar.
5
Aduk cepat dengan api besar agar daging tidak overcooked dan tetap empuk.
6
Tambahkan sedikit air jika perlu. Koreksi rasa.
7
Sajikan di atas nasi putih hangat, taburi daun bawang iris. Lezat, Bun!
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa