Sate Ayam
Sate ayam bumbu kacang adalah salah satu sajian paling populer di Indonesia, Bun! Aroma sate yang sedang dibakar selalu berhasil mengundang selera. Buat bumbu kacangnya sendiri di rumah, rasanya jauh lebih segar dan bisa disesuaikan kepedasan sesuai selera keluarga!
✦ Cara Memasak
1
Potong daging ayam paha dan dada ukuran 2x2 cm. Campurkan dengan bawang putih halus, kecap manis, dan sedikit minyak goreng. Aduk rata, diamkan 20 menit.
2
Tusukkan 4-5 potong ayam ke setiap tusuk sate.
3
Bakar sate di atas bara api sambil sesekali diolesi campuran kecap manis dan minyak hingga matang kecokelatan.
4
Untuk bumbu kacang: haluskan kacang tanah goreng, bawang putih, cabai, dan gula merah. Tumis hingga harum, tambahkan kecap manis, garam, dan air. Masak hingga mengental.
5
Sajikan sate dengan bumbu kacang, irisan bawang merah, cabai rawit, dan lontong atau nasi. Mantap, Bun!
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa