Semur Daging Sapi Empuk
Bun, Semur Daging Sapi Empuk adalah menu masakan Indonesia yang lezat dan mudah dibuat di rumah! Cocok untuk lauk atau camilan keluarga sehari-hari. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, sajian ini pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga tercinta.
✦ Cara Memasak
1
Potong daging sapi dengan ukuran sesuai yang Anda inginkan. Sebagai tips, jangan terlalu besar ataupun terlalu kecil.
2
Siapkan panci, masukkan air bersih. Rebus daging yang telah dipotong-potong tersebut.
3
Haluskan bumbu-bumbu, diantaranya yaitu bawang merah, jahe, kemiri, bawang putih dan juga tomat.
4
Siapkan wajan, beri minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan tersebut. Masak menggunakan api sedang dan tunggu hingga baunya harum.
5
Masukkan juga bahan lain seperti serai, pala bubuk, merica, cengkeh dan garam. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur.
6
Angkat daging dari rebusan dan tiriskan. Selanjutnya masukkan daging tersebut ke dalam bumbu tumis. Aduk hingga merata.
7
Selanjutnya masukkan daging yang telah tercampur dengan bumbu ke dalam air kaldu rebusan daging sapi. Masak daging hingga benar-benar lunak.
8
Tambahkan garam dan juga kecap manis secukupnya. Aduk kembali hingga merata.
9
Setelah daging benar-benar lunak dan bumbu sudah pas maka Anda dapat mengangkatnya.
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa