Semur Kambing Aroma Daun Jeruk
Membuat sajian dari daging kambing kadang takut karena aromanya yang kurang sedap. Nah, resep kali ini pasti membuat Anda ketagihan ingin membuat sajian dari daging kambing. Ya, karena daun jeruk yang menjadi aromanya sangat harum dan membuat sajian kali ini banyak disukai. Kecap manis yang terkaramelisasi dengan baik turut mendukung kelezatannya.
✦ Cara Memasak
1
Tumis bumbu halus bersama bawang merah, bawang putih, jahe, daun salam, serai, cengkih, dan kayumanis sampai harum.
2
Tuangkan sebagian air. Masukkan daging kambing.
3
Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk sampai daging terbalut bumbu.
4
Tuangkan sebagian air. Rebus sampai daging matang. Tambahkan daun jeruk. Bila air berkurang, tambahkan air kembali. Biarkan sampai daging empuk.
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa