Sup Kerang Hijau
Bun, kalau mau masak sesuatu yang gurih, segar, dan bikin perut puas dalam waktu singkat, sup kerang hijau ini jawabannya! Daging kerangnya yang empuk dan lembut akan melepas rasa asin-gurih yang lezat ke dalam kuahnya yang sederhana tapi penuh cita rasa. Tinggal siapkan bawang putih dan cabai rawit, semua akan jadi istimewa dalam 25 menit aja, Bun!
✦ Cara Memasak
1
• Panaskan minyak, hingga panas benar. Kemudian tumis bawang putih hingga kekuningan, masukkan kecap asin, cabai giling dan serai hingga matang.
2
• Setelah itu masukkan kerang dan cumi-cumi, masak hingga cukup matang.
3
• Tambahkan kaldu ikan, tomat, cabai rawit, daun bawang, bumbu kaldu. Kemudian masak hingga kerang merekah dan matang. Taburkan daun ketumbar.
4
• Sup kerang hijau sudah siap dihidangkan.
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa