Sup Sawi Telur
Sup sawi telur ini sajian ringan yang menyehatkan dan mudah dibuat, Bun! Sawi putih yang kaya vitamin C berpadu dengan telur orak-arik dalam kuah bening — sup ringan yang cocok untuk makan malam yang tidak terlalu berat tapi tetap mengenyangkan keluarga!
✦ Cara Memasak
1
Panasakan minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga layu. Sisihkan ke pinggiran wajan.
2
Tuang telur kocok. Buat orak arik.
3
Masukkan sawi putih, ebi, garam, merica, dan kecap asin. Aduk bersama tumisan bawang dan jahe serta telur.
4
Tuang air. Masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih dan sawi matang. Angkat.
5
Sajikan dengan taburan daun bawang.
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa