Tahu Goreng Ala Medan
Tahu goreng ala Medan ini punya keistimewaan tersendiri dengan pelengkap bakwan dan saus kacang, Bun! Tahu goreng khas Medan yang disajikan dengan bakwan sayuran — sajian yang cocok untuk makan siang santai dan memperkenalkan kuliner Medan kepada keluarga!
✦ Cara Memasak
1
Bakwan : Langkah awal campur semu bahan hingga rata . lalu ambil 1 sendok makan adonan , goreng di dalam minyak banyak dan panas di atas api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan , tiriskan . lalu potong dadu sekitar 2 centi meter , sisihkan .
2
Bumbu Saus : Langkah awal haluskan kacang tanah , gula merah , daun seledri , daun bawang , cabai , dan garam hingga benar-benar halus . tambahkan sisa bahan , aduk hingga rata .
3
Untuk Penyajian : ambil piring saji , lalu letakkan tahu goreng dan bakwan di atas piring saji . tambahkan dun selada , mentimun dan tomat yang sudah dipotong-potong . kemudian siram dengan bumbu saus .
Tahu Goreng Ala Medan siap untuk disajikan selagi hangat
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa