Tahu Telur Bumbu Saus Pedas
Tahu telur bumbu saus pedas ini sajian yang simple tapi rasanya mantap, Bun! Tahu dan telur yang disatukan lalu disiram saus pedas — lauk yang ekonomis namun cita rasanya tidak main-main dan cocok untuk makan siang cepat keluarga yang sibuk!
✦ Cara Memasak
1
Kocok rata telur, garam dan merica kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng.
2
Panaskan minyak dalam wajan anti lengket, goreng atau dadar adonan tahu telur di atas api kecil supaya tidak cepat gosong. Setelah bagian bawah matang kecoklatan, balikkan dan masak sampai matang di kedua sisi lalu angkat.
3
Haluskan dan campur rata bahan untuk bumbu kacang, tumis dan aduk-aduk hingga harum dan matang.
4
Letakkan tahu telur di atas piring saji, beri toge di atasnya kemudian sirami dengan bumbu kacang. Taburi dengan daun seledri dan beri kecap manis lalu sajikan dengan kerupuk emping.
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa