Tempe Bacem
Bun, tempe bacem ini versi bacem tempe yang klasik dengan rasa yang tidak pernah gagal! Tempe dalam bumbu bacem manis yang meresap sempurna — lauk tradisional Jawa yang terjangkau namun istimewa rasanya dan wajib ada sebagai stok lauk keluarga setiap minggunya!
✦ Cara Memasak
1
Campur bumbu halus dengan air, gula merah, asam, gula, garam, dan kecap manis di dalam wajan atau panci.
2
Masukkan tempe, susun dan ratakan hingga kerendam bumbu, tambahkan daun salam dan lengkuas.
3
Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan dinginkan.
4
Panaskan minyak lalu goreng tempe hingga berwarna coklat gelap. Angkat, tiriskan dan hidangkan.
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa