Tempe Orek Kering Pedas Manis
Tempe orek kering pedas manis ini lauk kering favorit yang selalu bikin nasi tambah, Bun! Tempe yang digoreng kering dalam bumbu pedas manis yang melekat sempurna — stok lauk andalan yang tahan lama dan selalu berhasil membuat makan jadi lebih nikmat!
✦ Cara Memasak
1
Potong-potong tempe berbentuk batang kecil-kecil kemudian goreng hingga kering, tiriskan.
2
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe halus, gula merah dan air lalu aduk rata. Masukkan asam jawa dan garam, aduk rata serta masak sampai mendidih dan mengental lalu matikan api.
3
Setelah panasnya berkurang, baru masukkan tempe yang sudah digoreng tadi dan aduk hingga rata. Angkat dan siap untuk disajikan.
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa