Tumis Cumi Asin Cabai Hijau
Bun, tumis cumi asin cabai hijau ini lauk yang berbeda dengan cumi asin sebagai bintangnya! Cumi asin yang sudah direbus ulang berpadu dengan segar pedas cabai hijau — lauk anti-mainstream yang sekali mencoba pasti membuat ketagihan karena rasanya yang kuat!
✦ Cara Memasak
1
Langkah awal cuci bersih cumi asin , rebus dengan air selama 5 menit . angkat lalu buang airnya . ganti air dengan air yang baru , rebus kembali selama 5 menit atau sampai tekstur daging cumi menjadi lunak . angkat , tiriskan . lalu dipotong-potong bulat , sisihkan .
2
Selanjutnya tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi . masukkan cabai hijau dan tomat hijau , lalu tumis hingga layu . tambahkan garam , aduk hingga rata .
3
Setelah itu masukkan cumi asin yang sudah dipotong-potong tadi , aduk hingga rata . tambahkan kecap manis dan saus tiram . aduk kembali hingga bumbu merata dan matang . cicipi , tambahkan jika ada yang kurang , angkat .
4
Tumis Cumi Asin Cabai Hijau yang lezat siap disajikan selagi hangat .
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa