Tumis Daging Sapi Jepang
Bun, Tumis Daging Sapi Jepang adalah menu masakan Indonesia yang lezat dan mudah dibuat di rumah! Cocok untuk lauk atau camilan keluarga sehari-hari. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, sajian ini pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga tercinta.
✦ Cara Memasak
1
Siapkan mangkuk, campur menjadi satu bawang putih cincang, parutan jahe, irisan daun bawang, gula, saus asin, minyak wijen dan biji wijen panggang. Pastikan semua tercampur rata.
2
Tambahkan irisan daging sapi. Aduk sampai semua irisan daging tercampur rata dengan saus. kalau perlu pakai tangan.
3
Tutup mangkuk, simpan daging yang sudah tercampur dengan saus di dalam kulkas selama dua jam.
4
Setelah 2 jam di dalam kulkas, saring daging sapi. Simpan saus sisa rendaman daging ke dalam mangkuk.
5
Tambahkan saus mirin dan arak Jepang atau Sake ke dalam saus sisa rendaman daging.
6
Panaskan minyak goreng, tumis daging sapi sampai setengah matang.
7
Tambahkan saus sisa rendaman daging. Masak sampai mendidih dan daging sapi matang.
8
Icipi. Lalu matikan api.
9
Pindahkan tumisan daging ke dalam piring saji, dengan ditaburi irisan daun bawang.
10
Tumis daging sapi ala Jepang ini paling enak jika di hidangkan dengan nasi putih hangat-hangat.
11
Selamat mencoba !
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa