Udang Asam Manis
Udang bergizi tinggi karena mengandung asam lemak Omega-3, vitamin D dan vitamin B12. Selain itu juga memiliki protein rendah lemak dan rendah protein. Namun bagi orang yang memiliki kadar kolesterol tinggi, disarankan untuk tidak mengkonsumsi udang terlalu banyak.
✦ Cara Memasak
1
Bersihkan udang dan belah bagian punggung
2
Panaskan minyak dan goreng udang sebentar sampai berubah warna, angkat, sisihkan
3
Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan cabai merah. Masak hingga layu
4
Tambahkan saus ikan, saus inggris, saus tomat, gula, garam, merica dan air. Aduk hingga rata
5
Masukkan udang, aduk rata sampai matang dan meresap
6
Angkat dan hidangkan
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa