Udang Sambal Belacan
Pada resep kali ini yang digunakan adalah terasi. Karena sambal balacan ini akan diolah bersama udang, maka dinamakan Resep Udang Sambal Belacan. Bagi penyuka rasa pedas, sangat disarankan untuk mencoba resep ini. Karena rasa dan aroma terasi yang cukup kuat akan semakin menambah selera makan anda, ditambah rasa sambalnya yang pedas berpadu dengan udang segar yang manis dan lembut akan langsung menggoyang lidah anda.
✦ Cara Memasak
1
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2
Masukan tomat, aduk sampai layu.
3
Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna.
4
Bumbu garam dan air jeruk. Aduk rata.
5
Tuang air. Masak sampai meresap.
🏷 Tag
📝 Catatan Saya
💡 Disimpan di browser Anda, tidak perlu login.
✓ Tersimpan🍽 Resep Serupa